真空密封风干肠打开方法超简单,且不易伤手,具体操作步骤如下:
方法 1:直接手撕(省事)
找真空袋边缘的锯齿小口(一般在左上角 / 右上角),顺着锯齿轻轻一撕就开,不用剪刀。
方法 2:剪刀剪开(没锯齿就用这个)
拿普通厨房剪刀,别对着肠身;
只剪真空袋顶端边角,剪开一个小口;
顺着边慢慢剪开整袋就行,千万别剪到香肠,容易划破肠衣。
方法 3:小刀划开(没有剪刀时)
用小刀刀尖轻轻划真空袋边缘,别用力戳,只划开包装袋即可,避免扎破风干肠。
小提醒
拆开后一次吃不完:把剩下的用保鲜膜包好,放冰箱冷藏 3–5 天,冷冻能放更久。