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2024-03
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- 风干肠和腊肠的区别主要体现在以下几个方面:1、制作方法。风干肠的制作时间较短,通常不需要使用明火烤制,而是通过自然风干而成;腊肠的制作过程则更为复杂,包括腌制、...
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2024-03
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2024-03
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- 风干肠的制作方法可以分为以下几个步骤:1、选材与处理:选择新鲜且肥瘦比例适宜的前腿肉或梅花肉,洗净并控干水分。将肉切成小丁或条状,备用。2、腌制:将所有调料(除...
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2024-02
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2024-02
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