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喜盛源食品用好肉做好肠

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韩式风干肠厂家:风干肠是生的还是熟的

时间:2021-09-28 10:09:42   来源:www.bdxsysp.com   作者:保定韩式风干肠厂家   浏览量:103

风干肠是指以肉类为原料,经切、绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种多的一大类产品。风干肠顾名思议不需要使用明火烤,而通过自然风干而成的腊肠,为我国南方地区的一种保存食品的独特方式。

韩式风干肠

风干肠一般都是晒个半干,然后按照一份的量每次够一盘的。用食品袋分装,然后装在冰箱,吃的时候拿出来放微波炉或者蒸锅蒸熟即可,切记不能晒的过干,否则咬不动!

1、熟食店买的或者各品牌的干肠(秋林、肉联等)都是熟的,可以直接食用。生的那种是软的不能生吃。

2、店里卖的风干的一般都是熟的,打开包装后可以直接食用的!但是生的不可以吃。

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